BRL
Frigorifico Cancian, Ltda in Tietê | Online-store Frigorifico Cancian, Ltda Tietê (Brasil)

Frigorifico Cancian, Ltda

+55 (15) 328-238-83
Contatos

Endereço

Brasil,  Estado de São Paulo,  Tietê,  Rua Vila Nova, 1797 - São Pedro

Gerente

Gerente

Telefones da empresa

Direcção
+55
Na ordem dizem ao gerente que aprendeu a informacao sobre allbiz. Agradecemos por aquela compra com allbiz!

Internet

Sobre empresa

Frigorifico Cancian, Ltda

A história dessa marca que hoje é referência de produtos alimentícios teve início com um pequeno armazém de propriedade do Sr. Josué Cancian e sua esposa d. Maria, localizado em Tietê, pequena cidade do interior do Estado de São Paulo. Filhos de imigrantes italianos Seu Josué e d. Maria herdaram de seus pais a técnica na preparação de embutidos e a princípio produziam apenas para consumo próprio. linguiças artesanais que vendiam no armazém. Rapidamente as “linguiças do Cancian” atraíram a atenção da cidade e região e o armazém passou a abrigar um pequeno açougue. Essa tradição familiar dá origem em 1994, ainda no mesmo endereço em que Seu Josué começou o seu armazém, ao Frigorífico Cancian que, para atender a acrescente demanda de seus produtos conta com modernos equipamentos e uma linha de mais de cinquenta produtos, sendo alguns exclusivos da marca Cancian, mas ainda preserva a maneira artesanal de fabricar seus produtos e o inconfundível tempero Cancian.
PRODUTOS E SERVIÇOS
Lombo
Disponível 
Corte o lombo ao meio, tempere os dois lados do lombo e reserve por 1h. Passe uma camada grossa de patê sobre o lombo e coloque por cima as fatias de maçã. Enrole a carne e amarre-a com linha no centro e nas duas extremidades. Coloque em uma panela com água (até cobrir a carne) e cozinhe por 40...
Grupo: Carne de porco
Joelho de suíno
Disponível 
Coloque os joelhos de suíno numa panela e cubra com água. Junte a pimenta, as cebolas, os cravos, o louro e o sal. Leve ao fogo brando e cozinhe por uma hora e meia . Em outra panela, aqueça o chucrute por cerca de 15min. Numa terceira panela, ferva a água e coloque as salsichas, em fogo alto, por...
Grupo: Carne de porco
Bacon (Barriga De Suíno Defumada)
Disponível 
Coloque o bacon numa panela e deixe fritar (não precisa acrescentar óleo). Tire os pedacinhos de bacon já fritos e reserve. Na gordura que se formar, refogue a cebola e o alho. Quando a cebola estiver transparente, junte o feijão e deixe ferver uns 10 minutos para que tome o gosto dos temperos;...
Grupo: Bacon
Costela Bovina Defumada
Disponível 
Passe a costela na farinha de milho e frite no óleo quente, deixando bem dourada. Coloque em uma travessa e decore a gosto. Costelinha de porco com polenta cremosa.
Grupo: Carne defumada
Chouriço (Embutido Com Sangue E Carne Suína Cozida)
Disponível 
Corte as batatas em cubos e leve para cozinhar. Corte os ramos de brócolis em pedaços menores. Acrescente às batatas para cozinhar. Retire os brócolis e a batata. Pique os brócolis. Reserve. Retire a pele da lingüiça. Em uma frigideira, aqueça o óleo e leve a lingüiça para fritar. Adicione os...
Grupo: Sangueiras
Salsicha De Pernil
Disponível 
Em uma panela, coloque o óleo e frite a cebola e o alho. Acrescente o pernil e deixe fritar bem. Em seguida, junte a linguiça moída e refogue com o sal e a pimenta, mexendo sempre. Depois acrescente o repolho roxo, o chucrute e deixe aferventar com um copo de água por dois minutos. Junte metade da...
Grupo: Salsichas grossas
Lingüiça De Carne Suína (Pura)
Disponível 
Corte as batatas em cubos e leve para cozinhar. Corte os ramos de brócolis em pedaços menores. Acrescente às batatas para cozinhar. Retire os brócolis e a batata. Pique os brócolis. Reserve. Retire a pele da lingüiça. Em uma frigideira, aqueça o óleo e leve a lingüiça para fritar. Adicione os...
Grupo: Produtos semi-acabados de carne
LiveInternet

Inscrição

A complete range of products and services Frigorifico Cancian, Ltda. All information about Frigorifico Cancian, Ltda in Tietê (Brasil).